©Jocelyne Forgeot Préférer ce qui dure à ce qui se déconstruit trop vite, et mal. En Mauritanie, en-dehors de la capitale Nouakchott, la photographe et grande voyageuse Jocelyne Forgeot a rencontré le temps, une forme d’immuabilité, une vie organisée sans hâte. « Oui, le temps s’arrête parfois, avance l’écrivain mauritanien Mbrarek Ould Beyrouk dans la belle…