©André Santos S’il n’est pas bien préparé, le fugu est un poisson potentiellement mortel, son foie, ses intestins, ses gonades et ses ovaires contenant une substance extrêmement toxique pour l’humain. C’est un mets considéré comme raffiné au Japon, où seuls quelques chefs sont officiellement habilités à le cuisiner. Edité au Portugal par Preto Books sur…
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Les yeux transparents, par Quentin Yvelin, photographe
©Quentin Yvelin Il y a du sacre et du cérémoniel dans l’esthétique photographique de Quentin Yvelin. La nature n’est pas pour lui qu’un écrin où les corps simplement se déposent et s’inventent, mais une substance d’énergie traversant tout, le feu comme la peau, l’eau comme les regards, l’écorce comme la boucle d’oreille. Ses images sont…
Le blog de Fabien Ribery 