©Olivier Degen Qu’est-ce qu’être un musicien tel que Michel Portal ? un écrivain tel que Francis Marmande ? un photographe tel qu’Olivier Degen ? Une phrase du compositeur et multiinstrumentiste bayonnais pourrait résumer le groove valant éthique de ce trio d’amis nourri à la liberté incandescente du Sud-Ouest : « Mon métier, ce n’est pas de gagner, c’est d’observer…