Voici un livre de recettes de cuisine singulier, Servez citron, beau comme du minimal art, et édité par Macula avec la plus grande classe. Nous sommes à Ouches, près de Roannes, chez Troisgrois. Nous sommes chez les inventeurs Michel et César, restaurateurs de haut niveau, en compagnie d’Eric Poitevin, artiste ayant décidé de photographier les…